Nutriguía. Manual de Nutrición Clínica 2º Ed
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Rosa María Ortega Anta, Ana María Requejo Marcos

Nutriguía. Manual de Nutrición Clínica 2º Ed


  • ISBN: 978-84-9835-867-4
  • Editorial: Panamericana
  • Edicion/Año: 2º - 2015
  • Nº de páginas: 610
  • Dimensiones: 11 x 17 cm
  • Encuadernación: Rústica
  • Idioma: Español
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Descripción:
Existe un creciente interés por la nutrición como herramienta necesaria para lograr una mejora de la salud y bienestar, pero también por el conocimiento de las pautas más útiles en la prevención y control de diversas enfermedades. Paradójicamente, el desconocimiento sobre estos temas se extiende, lo que hace muy difícil introducir unas pautas acertadas. Hay que romper tópicos y asumir la nutrición como una ciencia compleja, los alimentos no son “buenos” o “malos”, lo que importa es el equilibrio y la proporción.

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