Alergia e intolerancia alimentaria

**Alergia e intolerancia alimentaria** es un texto de alta calidad escrito por **María Antonieta Guzmán**, que constituye un valioso aporte científico en el contexto del creciente aumento de casos de alergias e intolerancias alimentarias a nivel mundial. Con una cuidadosa selección de 38 capítulos distribuidos en 7 secciones, este libro aborda aspectos fisiopatológicos, epidemiológicos, diagnósticos y terapéuticos fundamentales para el manejo adecuado de estas patologías.

Dirigido tanto a médicos especialistas en busca de actualización en esta disciplina como a no especialistas interesados en el tema, **Alergia e intolerancia alimentaria** ofrece un enfoque completo que incluye desde aspectos básicos hasta terapias y prevención de las alergias alimentarias. Este libro se convierte en una herramienta indispensable para aquellos que se forman en alergia e inmunología, proporcionando un conocimiento detallado y actualizado en un área de la medicina cada vez más relevante.