Fundamentos de la nutrición en medicina y en la atención sanitaria

Descubre Fundamentos de la nutrición en medicina y en la atención sanitaria, un manual de referencia rápida que aborda la teoría nutricional en el contexto de la atención sanitaria. Escrito por Sumantra Ray y Mariana Markell, este libro destaca la importancia crucial de una buena nutrición para la salud y el tratamiento de enfermedades.

En sus páginas, este manual proporciona a estudiantes, médicos y profesionales sanitarios la información esencial para aplicar la teoría de la nutrición médica en su práctica diaria. Desde la fisiopatología de las enfermedades hasta la aplicación clínica de la nutrición en el abordaje de patologías, pasando por el papel de la nutrición en la salud pública, este libro ofrece un enfoque sistémico y completo. Además, explora los fundamentos de la fisiología y la bioquímica, así como las interacciones fármaco-nutriente más relevantes, convirtiéndose en un recurso invaluable para quienes se adentran en la nutrición clínica y la salud pública.